X'unde Köstlichkeiten

Je nachdem, welcher Bauer/Produzent gerade "schlägt" und was gerade auf den Feldern wächst, wechselt unser Sortiment!

Hier eine Vorschau für die nächsten Wochen:

Bitte BESTELLUNGEN immer eine Woche vorher bekannt geben!

Tel: 0650/727 92 21 (auch WhatsApp/SMS)
E-Mail: info@schneebergland-genussladen.at

Frischen Fisch bitte ab sofort BIS DIENSTAG bestellen
Lieferung ist nach wie vor am Freitag in der Früh!

Derzeit gibt es frisch vom Feld und in Bio-Qualität:

Salate, Heurige Kartoffel, Radieschen, Kohlrabi, frischen Zwiebel und Knoblauch, Zucchini, Paradeiser, Rote Rüben und Mangold im Bund.

Frischer Bio-Schafkäse und Bio-Schafjoghurt von Familie Niel aus Rohr

Frische Pilze: abwechselnd Champignons, Seitlinge und Shitake Pilze

Vom Baum: die letzten Apfelsorten, Pfirsiche, Marillen, Kirschen

Jetzt abstimmen und gewinnen:

Machen Sie uns zu Ihrem Lieblingsladen

Jetzt auf www.soschmecktnoe.at abstimmen & gewinnen!

30.06. - 02.07.2022
Bio-Rindfleisch von Fam. Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge (Steaks, Faschiertes, Rindsschnitzel, Suppenfleisch, Gustostücke Gulasch)
Bio-Tofu aus dem Seewinkel: frisch, mit Kräutern oder Chili, geräuchert und als köstlicher Aufstrich
Bio-Rohmilchkäse von der Hofkäserei Deutschmann, wie z.B. Camembert, Steirerschimmel, Roter Brie, Kürbiskernkäse, Fasslkäse, verschiedene affinierte Käse

7.-9.7.2022:

Krogger Bio-Milchprodukte,

Schmankerl für den Grill: Käsegriller, Tomaten-Mozzarellagriller, Berner Würstel, Grillschnecken, Grillbratwürstel, marinierte Koteletts und marinierte Rippchen.

14.-16.7.

Frischer Fisch von Forellenzucht Strohmayer und Marias Land im Ganzen, als Filets, heiß und kalt geräuchert.

Frischer Schafkäse und Schafjoghurt von Familie Niel.

X'unde Köstlichkeiten im Überblick

Diese und weitere Schmankerl finden Sie im Schneebergland Genussladen:

Bio-Eismeersaibling - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets, Filets kalt oder heiß geräuchert, Filets graved gebeizt
Lachsforelle - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets oder geräuchert
Bachsaibling - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets oder geräuchert
Regenbogenforelle - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets/geräuchert
Meerforelle - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets oder geräuchert
Forellen- oder Saiblingskaviar (saisonal)

Bio Weideochsen aus Rohr im Gebirge (Beiried, Lungenbraten, Rostbraten, Vorderes f. Suppe,
Gustostückerln zum Kochen/Dünsten, Gulaschfleisch, Rindsschnitzerln, Faschiertes)

Schweine-/Rindfleisch und -Wurstprodukte vom Schneeberglandschwein und -Rind (Schinkenspezialitäten,
harte Dauerwürste, Streichwürste, Kranzlextra, Salamivariationen, Brat-, Koch- und Selchwürste, u.v.m.)

Bio-Schweinefleisch und Wurstprodukte
(„Grünes Fleisch" = Frischfleisch kurz nach Schlachtung, Surschnitzerl, Geselchtes,
marinierte Kotelett, Schmalz, Verhacktes, Luftgetrocknetes, Schinkenspezialitäten, Leberkäse u.v.m.)

Bio-Ente (im Ganzen, Filet, Keulen, Filet geräuchert – essfertig, Ente in Aspik, Entenpastete, Entenfilet)

Weidegans (im Ganzen) - saisonal

Bio-Pute (Mini-Pute zu Weihnachten, Brust im Ganzen, Keule, Brustschnitzel und Ragout)

Biohenderl (im Ganzen, Brust, Keule, Innereien)

Bio-Eier

Bio-Lammfleisch vom Zackelschaf (saisonal)

Bio-Milchprodukte (Frischmilch, Natur- und Fruchtjoghurt, Topfen,
Rahm, Schlagobers, Süßrahmbutter, gereifte und ungereifte Käse)

Bio-Rohmilchkäse aus Kuhmilch (Camembert, Roter Brie, Kürbiskernkäse,
Steirerschimmel, affinierte Käsespezialitäten)

Bio – Schaf- und Ziegenkäse

Fruchtsäfte, Most, Cyder

Bio-Wein (Zweigelt, Blauer Portugieser, Rose, Riesling, Grüner Veltliner, Mondscheinlese, etc.)

Honig und -Spezialitäten (Sortenreiner Honig, Naschhonige,
Honigzuckerln, Propoliscreme, Propolistropfen, Lippenbalsam, u.v.m.)

Marmeladen (auch Besonderheiten wie Sanddorn und Dirndl)