X'unde Köstlichkeiten


Je nachdem, welcher Bauer/Produzent gerade "schlägt" und was gerade auf den Feldern wächst, wechselt unser Sortiment! 

Hier eine Vorschau für die nächsten Wochen:

Bitte BESTELLUNGEN immer eine Woche vorher bekannt geben!


Tel: 0650/727 92 21 (auch WhatsApp/SMS)
E-Mail: info@schneebergland-genussladen.at


Frischen Fisch bitte ab sofort BIS DIENSTAG bestellen
Lieferung ist nach wie vor am Freitag in der Früh!


Derzeit gibt es frisch vom Feld und in Bio-Qualität: 

Salate, Heurige Kartoffel, Radieschen, Kohlrabi, frischen Zwiebel und Knoblauch, Zucchini, Paradeiser, Rote Rüben und Mangold im Bund.


Frischer Bio-Schafkäse und Bio-Schafjoghurt von Familie Niel aus Rohr


Frische Pilze: abwechselnd Champignons, Seitlinge und Shitake Pilze


Vom Baum: die letzten Apfelsorten, Pfirsiche, Marillen, Kirschen





Jetzt abstimmen und gewinnen:

Machen Sie uns zu Ihrem Lieblingsladen

Jetzt auf www.soschmecktnoe.at abstimmen & gewinnen!


30.06. - 02.07.2022
Bio-Rindfleisch von Fam. Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge (Steaks, Faschiertes, Rindsschnitzel, Suppenfleisch, Gustostücke Gulasch)
Bio-Tofu aus dem Seewinkel: frisch, mit Kräutern oder Chili, geräuchert und als köstlicher Aufstrich
Bio-Rohmilchkäse von der Hofkäserei Deutschmann, wie z.B. Camembert, Steirerschimmel, Roter Brie, Kürbiskernkäse, Fasslkäse, verschiedene affinierte Käse


7.-9.7.2022: 

Krogger Bio-Milchprodukte, 

Schmankerl für den Grill: Käsegriller, Tomaten-Mozzarellagriller, Berner Würstel, Grillschnecken, Grillbratwürstel, marinierte Koteletts und marinierte Rippchen.


14.-16.7. 

Frischer Fisch von Forellenzucht Strohmayer und Marias Land im Ganzen, als Filets, heiß und kalt geräuchert. 

Frischer Schafkäse und Schafjoghurt von Familie Niel.

 


X'unde Köstlichkeiten im Überblick
Diese und weitere Schmankerl finden Sie im Schneebergland Genussladen:


Bio-Eismeersaibling - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets, Filets kalt oder heiß geräuchert, Filets graved gebeizt
Lachsforelle - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets oder geräuchert
Bachsaibling - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets oder geräuchert
Regenbogenforelle - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets/geräuchert
Meerforelle - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets oder geräuchert
Forellen- oder Saiblingskaviar (saisonal)



Bio Weideochsen aus Rohr im Gebirge (Beiried, Lungenbraten, Rostbraten, Vorderes f. Suppe,
Gustostückerln zum Kochen/Dünsten, Gulaschfleisch, Rindsschnitzerln, Faschiertes)


Schweine-/Rindfleisch und -Wurstprodukte vom Schneeberglandschwein und -Rind (Schinkenspezialitäten,
harte Dauerwürste, Streichwürste, Kranzlextra, Salamivariationen, Brat-, Koch- und Selchwürste, u.v.m.)

Bio-Schweinefleisch und Wurstprodukte
(„Grünes Fleisch" = Frischfleisch kurz nach Schlachtung, Surschnitzerl, Geselchtes,
marinierte Kotelett, Schmalz, Verhacktes, Luftgetrocknetes, Schinkenspezialitäten, Leberkäse u.v.m.)




Bio-Ente (im Ganzen, Filet, Keulen, Filet geräuchert – essfertig, Ente in Aspik, Entenpastete, Entenfilet)


Weidegans (im Ganzen) - saisonal


Bio-Pute (Mini-Pute zu Weihnachten, Brust im Ganzen, Keule, Brustschnitzel und Ragout)




Biohenderl (im Ganzen, Brust, Keule, Innereien)

Bio-Eier



Bio-Lammfleisch vom Zackelschaf (saisonal)


Bio-Milchprodukte (Frischmilch, Natur- und Fruchtjoghurt, Topfen,
Rahm, Schlagobers, Süßrahmbutter, gereifte und ungereifte Käse)


Bio-Rohmilchkäse aus Kuhmilch (Camembert, Roter Brie, Kürbiskernkäse,
Steirerschimmel, affinierte Käsespezialitäten)


Bio – Schaf- und Ziegenkäse



Fruchtsäfte, Most, Cyder


Bio-Wein (Zweigelt, Blauer Portugieser, Rose, Riesling, Grüner Veltliner, Mondscheinlese, etc.)




Honig und -Spezialitäten (Sortenreiner Honig, Naschhonige,
Honigzuckerln, Propoliscreme, Propolistropfen, Lippenbalsam, u.v.m.)

Marmeladen (auch Besonderheiten wie Sanddorn und Dirndl)



Bio-Demeter-Roggenbrot und Dinkelgebäck

Bio-Vollkornbrot und -gebäck

Bauernbrot



Hausgemachte Mehlspeisen:

Wechselndes Sortiment - je nach Saison - vom Apfelkuchen bis zu Weihnachtskeksen.



Pikant Eingelegtes (Salate, Gurkerl, Pesto, Kürbis, Chutneys und Senf)


Liköre
Destillate
Frizzante



Nudel-Variationen
Heimische Bio-Reissorten
Bio-Mehl



Bio-Müsli
Bio-Flocken
Bio-Öle



Bio-Kaffee von einer kleinen Rösterei

Saisonale Produkte wie z.B. Spezialitäten aus Mohn, Dirndln, Kürbiskernen u.v.m


Handgefertigte Unikate, Kunstvolle Kerzen im Lichterschein der Natur


Bio-Feste-Seife, Duschbad und Handcreme, Deo-Creme, Blüten- und Ölseifen


Räucherkegel


Zum Naschen & Knabbern:
Bio-Schokolade, schokolierte Früchte, Fruchtbärchen, Kräuterbonbons, gewürzte Nüsse und Saaten, diverse Cracker



Alpaka Wolle und Strickwaren (saisonal)


Bücher von regionalen Autoren