X'unde Köstlichkeiten
Je nachdem, welcher Bauer/Produzent gerade "schlägt" und was gerade auf den Feldern wächst, wechselt unser Sortiment! Hier finden Sie einen Überblick über unsere saisonalen Produkte.
BESTELLUNGEN im Genussladen oder
telefonisch 0650/727 92 21 (auch WhatsApp/SMS)
oder per E-Mail info@schneebergland-genussladen.at
Bitte BESTELLUNGEN immer eine Woche vorher bekannt geben!
Frischen Fisch bitte ab sofort BIS DIENSTAG bestellen. Lieferung ist am Freitag Früh!
Derzeit gibt es frisch vom Feld und in Bio-Qualität: Salate, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Kartoffel, Fenchel, Kohlrabi, Porree, Radieschen, Gurken, Zucchini, Paradeiser, Fisolen
Pilze frisch (nach Verfügbarkeit Shitake, Kräuter- und Kastanienseitlinge), Pilzaufstriche, Pilzsugo, Pilzgulasch
Süß und saftig Marillen, Zuckermelonen, Pfirsiche, Zwetschken, frühe Äpfel
Bio-Schafkäse Spezialitäten, Schafjoghurt, etc. von Familie Niel aus Schwarzau/Gebirge alle 2 Wochen frisch
Alles für den Griller! Saftige Steaks, Marinierte Koteletts oder Ripperl, Grillwürstel, Käsegriller, Berner Würstel, Tomaten-Mozzarella Griller, u.v.m.
25.07. - 27. 07.2024
Bio-Puten aus Reichenau/Rax: Brust im Ganzen, Schnitzel, Ober-/Unterkeulen, Ragout von der Keule;
Am Donnerstag: Brot- und Gebäckspezialitäten von der Bäckerei Bernhard aus Bromberg (z. B. Das knusprige Bio Dinkelvollkornbrot ist mit Apfelsaft, Bio Ziegenjoghurt und Honig verfeinert.)
Am Freitag: Bio-Roggenbrot und Bio-Dinkelgebäck von Denise: Köstliche Roggenbrote, Toast, Striezel, franz. Tartine, Handsemmel, Salz- und Käsestangerl, Mohnweckerl
01.08. - 03.08.2024
Frischer Fisch aus Puchberg/Schneeberg: brat-/grillfertig im Ganzen, saftige Filets, geräucherte Filets
Bio-Milchprodukte von Fam. Krogger aus Mönichwald, köstliche Joghurts, cremiger Topfen, Schlagobers, Rahm, Butter, verschiedene Käsesorten, u.v.m.
Bio-Schweinefleisch von Fam. Mitteregger nur auf Bestellung!
08.08. - 10.08.2024
Bio-Kuhrohmilchkäse von Fam. Deutschmann aus dem Frauental: Camembert, Roter Brie, Fasslkäse, Kürbiskernkäse, Steirerschimmel und affinierte Käse
Bio-Roggenbrot und Bio-Dinkelgebäck von Denise: Köstliche Roggenbrote, Toast, Striezel, franz. Tartine, Handsemmel, Salz- und Käsestangerl, Mohnweckerl
Bio-Huhn aus der Steiermark: Bratfertig im Ganzen, Brustfilets, Keulen, Flügerl, Krägen für Suppe, Leber
16.08. und 17.08.2024
Bio-Milchprodukte von Fam. Krogger aus Mönichwald, köstliche Joghurts, cremiger Topfen, Schlagobers, Rahm, Butter, verschiedene Käsesorten, u.v.m.
Alles für den Griller! Saftige Steaks, Marinierte Koteletts oder Ripperl, Grillwürstel, Käsegriller, Berner Würstel, Tomaten-Mozzarella Griller, u.v.m.
Bio-Roggenbrot und Bio-Dinkelgebäck von Denise: Köstliche Roggenbrote, Toast, Striezel, franz. Tartine, Handsemmel, Salz- und Käsestangerl, Mohnweckerl
22.08. - 24.08.2024
Frischer Fisch aus Puchberg/Schneeberg: brat-/grillfertig im Ganzen, saftige Filets, geräucherte Filets
Am Freitag liefert wieder die Bio-Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt: köstliche Brotsorten (auch glutenfrei), frisches Gebäck und pikante/süße Schmankerl (z.B. Laugenbrezn, Croissants, Tartes, etc.). Auf der Produktliste von www.vollkornbaeckerei-waldherr.at aussuchen, bei uns bestellen und abholen!
29.08. - 31.08.2024
Bio-Schweinefleisch von Fam. Mitteregger nur auf Bestellung!
Bio-Milchprodukte von Fam. Krogger aus Mönichwald, köstliche Joghurts, cremiger Topfen, Schlagobers, Rahm, Butter, verschiedene Käsesorten, u.v.m.
Bio-Eismeersaibling - im Ganzen (küchenfertig), frische Filets, Filets kalt oder heiß geräuchert, Filets graved gebeizt |
Bio Weideochsen aus Rohr im Gebirge (Beiried, Lungenbraten, Rostbraten, Vorderes f. Suppe,
Bio-Schweinefleisch und Wurstprodukte |
Bio-Ente (im Ganzen, Filet, Keulen, Filet geräuchert – essfertig, Ente in Aspik, Entenpastete, Entenfilet)
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Biohenderl (im Ganzen, Brust, Keule, Innereien) Bio-Eier |
Bio-Lammfleisch vom Zackelschaf (saisonal) |
Bio-Milchprodukte (Frischmilch, Natur- und Fruchtjoghurt, Topfen,
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Fruchtsäfte, Most, Cyder
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Honig und -Spezialitäten (Sortenreiner Honig, Naschhonige, |
Bio-Demeter-Roggenbrot und Dinkelgebäck |
Wechselndes Sortiment - je nach Saison - vom Apfelkuchen bis zu Weihnachtskeksen. |
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Liköre |
Nudel-Variationen |
Bio-Müsli |
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Handgefertigte Unikate, Kunstvolle Kerzen im Lichterschein der Natur
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Alpaka Wolle und Strickwaren (saisonal)
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