X'unde Köstlichkeiten
Je nachdem, welcher Bauer/Produzent gerade "schlägt" und was gerade auf den Feldern wächst, wechselt unser Sortiment!
Hier eine Vorschau für die nächsten Wochen:
Jetzt im Genussladen: Derzeit gibt es frisch vom Feld in Bio-Qualität: Kartoffel, Zwiebel, Porree, Paradeiser, Paprika, Karotten, Salate, Kohlrabi, Rote Rüben, Wurzelgemüse, Spinat, Kürbis;
Von Baum: Pfirsiche, Nektarinen (noch 2 Wochen), Zwetschken und Trauben (noch 3 Wochen), Äpfel
Neu im Sortiment: Pilze (Shitake, Kräuterseitlinge, Faschiertes aus Kräuterseitlingen auf Bestellung!)
Bitte BESTELLUNGEN immer eine Woche vorher bekannt geben!
Tel: 0650/727 92 21,
E-Mail: info@schneebergland-genussladen.at
16. - 18. 09. 2021
Bio-Rindfleisch und -Ente von Fam. Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge (Faschiertes, Rindsschnitzel, Suppenfleisch, Gustostücke Gulasch)
Bio-Pute von Familie Erlach aus Reichenau/Rax (Brust im Ganzen, Ragout von der Keule, Schnitzel von der Brust, Ober-/Unterkeulen im Ganzen)
Bio-Milchprodukte von Fam. Krogger aus Mönichwald, köstliche Joghurts, cremiger Topfen, Schlagobers, Rahm, Butter, verschiedene Käsesorten, Buttermilch und Sauermilch, u.v.m.
23.09. - 25.09.2021
Bio-Huhn aus der Steiermark: im Ganzen bratfertig, Brustfilets, Keulen, Flügerl, Leber, Krägen für Suppe
Bio-Schweinefleisch von Fam. Mitteregger auf Bestellung
Bio-Vollkornbrot und -Gebäck von www.vollkornbaeckerei-waldherr.at - auf der Waldherr-Homepage Produkte aussuchen - bei uns bestellen, wird am Freitag in der Früh frisch geliefert!
30.09. - 02.10..2021
Bio-Rindfleisch und -Ente von Fam. Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge (Faschiertes, Rindsschnitzel, Suppenfleisch, Gustostücke Gulasch)
Bio-Milchprodukte von Fam. Krogger aus Mönichwald, köstliche Joghurts, cremiger Topfen, Schlagobers, Rahm, Butter, verschiedene Käsesorten, Buttermilch und Sauermilch, u.v.m.
Bio-Rohmilch-Käse von Fam. Deutschmann aus dem Frauental/Stmk. - Camembert, Steirerschimmel, Roter Brie, Kürbiskernkäse, Fasslkäse, Hofkäse, Affinierte Käse (Zwetschkerl, Honigtraum, Wildbacher)
7.10. - 9.10.2021
Bio-Tofu von Manufaba aus dem Burgenland; Natur, mit Kräutern, mit Chili, geräuchert, köstlicher Tofuaufstrich mit getrockneten Tomaten;
Bio-Schweinefleisch von Fam. Mitteregger auf Bestellung
LIEFERSERVICE - AKTUELL
Seit 19.3.2020 bieten wir ein Mal in der Woche einen Lieferservice für Senioren. Gratis ab einem Einkaufswert von 30 Euro, sonst 5 Euro Liefergebühr. Nur im Ortsgebiet von Bad Fischau Brunn. 0650/727 92 21
Anbei ein Auszug unseres Sortiments – diese Köstlichkeiten finden Sie im Schneebergland-Genussladen! Fleisch und andere Spezialitäten gibt es bei uns auch auf Bestellung.
Alpenlachs
im Ganzen (küchenfertig)
frische Filets
Filets kalt oder heiß geräuchert
Filets graved gebeizt
Frische Fische
Bio-Demeter-Brot und Gebäck aus Denise Pölzelbauer
Lachsforelle
Bachsaibling
Regenbogenforelle (auch im Ganzen oder als Filet geräuchert)
Bachforelle jeweils im Ganzen (küchenfertig), frische Filets, im Ganzen geräuchert
Forellen- oder Saiblingskaviar (saisonal)
Karpfen (saisonal)
Rindfleisch und Wurstwaren von
Alpannon Angusrind (alle Steakvariationen verfügbar)
Bio-Weideochse (Beiried, Lungenbraten, Rostbraten, Vorderes f. Suppe, Gustostückerln zum Kochen/Dünsten, Gulaschfleisch, Rindsschnitzerln, Faschiertes, Leberknöderln)
Bio-Ente (im Ganzen, Filet, Keulen, Filet geräuchert – essfertig, Ente in Aspik, Entenpastete, Entenrilett)
Gans (im Ganzen)
Bio- und Bauernhenderl (im Ganzen, Brust, Keule, Innereien)
Bio-Schweinefleisch und –Wurstprodukte („Grünes Fleisch“ = Frischfleisch kurz nach Schlachtung, Surschnitzerl, Geselchtes, marinierte Kotelett, Schmalz, Verhacktes, Schurl’s Lufti, Schinkenspezialitäten, u.v.m.)
Schweine-/Rindfleisch und -Wurstprodukte vom Schneeberglandschwein und -Rind (Streichwürste, Kranzlextra, Salamivariationen, Brat-, Koch- und Selchwürste, u.v.m.)
Bio-Lammfleisch vom Zackelschaf (frisches Lammfleisch kurz nach Schlachtung)
Fruchtsäfte, Most, Cyder
Bio-Wein (Zweigelt, Blauer Portugieser, Rose, Riesling, Grüner Veltliner, Mondscheinlese, etc.)
Bauerntopfen, frisches Joghurt, Frischkäsebällchen, -Aufstriche
Bio-Rohmilchkäse aus Kuhmilch (Camembert, Roter Brie, Kürbiskernkäse, Steirerschimmel, affinierte Käsespezialitäten)
Bio – Schaf- und Ziegenkäse
Honig und -Spezialitäten (Sortenreiner Honig, Naschhonige, Honigzuckerln, Propoliscreme, Propolistropfen, Lippenbalsam, u.v.m.)
Mehlspeisen, Marmeladen, Bauernbrot, pikant Eingelegtes, Liköre und Destillate
Bio-Nudeln
Bio-Bauernhofeis vom Eis-Greissler
Handgefertigte Unikate, Kunstvolle Kerzen im Lichterschein der Natur
Saisonale Produkte wie z.B. Spezialitäten aus Mohn, Dirndln, Kürbiskernen, hausgemachte Bäckereien u.v.m
Bitte beachten Sie auch unsere neuen Produkte…